．目前對在地及有機食品的需求、興趣都達到高點，但顯然小坪數有機耕作所面臨的經濟困境還是一樣嚴重。你們必須要有極佳的適應力，並且堅持不懈，才可能維持經濟狀況。家庭農戶仍然背負著來自各方的層層壓力，和客戶建立持久的關係，並且與它們搭起個人的情誼很重要，不只是為了知道誰在吃我種的食物的滿足感，也為了可以向他們用了的說明你需要透過你提供的食物過生活。這可能需要採用很多形式的溝通和接觸，並且需要幾乎不間斷的努力。
這是瑪莎．霍吉金斯給青年農夫的信，關於「經濟」這一層面，現在，或者未來要投入有機耕作的年輕農夫所可能會遇到的狀況之一。瑪莎．霍吉金斯，是美國石倉食物農業中心（stone barns center for food and agriculture）的公關主任，也是投入有機耕作將近五十年的「老農」。Stone Barns Center創立於二〇〇一年，為一非營利組織，在八十英畝的農場裡，致力打造健康、永續的糧食體系，以不傷害土壤、順應生態系統的方式改造美國的耕作系統。
因而，霍吉金斯在這本書裡，提供了許多非常務實的建議：要如何面對農村裡複雜的人際關係，多半時候，務農生活並非是退隱，要去找到支持你的社群；要勇於不斷實驗，如何觀察、實驗，運用前輩的經驗、合作，以及行動；要與自然環境共存共生；並且，務農也往往不是與政治無涉，要改造整個糧食體系，就是政治行動，它真的，一點都不浪漫。此外，包括許多實務上的範例：從產地到餐桌的推廣與進行、新生態農場的經營，如何了解你所在的區域的人文與歷史、與消費者互動的方式、經驗與實例……等等，霍吉金斯常常是以手把手的口吻，將自身長年務農、經營生態農場的方式娓娓道來。此外，這本概念與實務兼具的書，瑪莎．霍吉金斯也常會以詩意的筆觸，描述她所在的這個體系：
「在午後閃亮、刺眼的陽光下，我感覺農業像是人類、植物和環境之間的對話。一整排的人們與植株往後延伸，也往前延伸，沒入土地，也彼此互動。綠色的嫩芽向著陽光伸展，我們的手則伸向食物；以前我以為是人類在主導糧食體系，但我們其實只是一個細密合作網絡中的一部分而已。」（頁140）
一本紮實寫給青年農夫的書，也是一本，所有關注循環、永續的糧食、生態體系的消費者的書。
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