齁齁齁，這本書還沒出版前就一堆人傳訊息來訂，終於出版到貨囉！！
話說呢，很久以前，我們曾經推薦過一本叫做《蚵仔煎的身世》，推薦的理由無它，身為蚵仔煎粉，蚵仔煎都出傳記了，怎麼可以不支持呢！！寫出蚵仔煎身世的曹銘宗先生，這次來為臺灣的海產們考究一下他們的名字。
說到這件事情，真的是說到我的心坎裡了。殊不知，假如你去超市買魚，肯定不會有這種問題，就是，站在市場魚攤前面，魚販熱情地說，今天的ka-la’h足青e，要不要來一尾時，我的眼睛實在不知道該看向哪一隻魚兒。
ka-la’h，嘉鱲，「日文漢字『真鯛』。中研院《臺灣魚類資料庫》依據日本漢字，嘉臘的中文名也稱鯛科的『真鯛』」（《頁30）
齁，原來你就是那個「真鯛」，早說啊！
但鯛魚家族不是只有嘉鱲，曹銘宗先生在這本書裡就介紹了六種（表列的話不只），因為它們在超市都是呈現……嗯……一片狀，所以鯛們到底原來長怎樣，你到了魚市場真的是，認不出來啊！！
這樣，實在不太可以。我如果不能接受吃豬肉不知道豬走路，怎麼能接受吃魚肉不知道魚長相呢？
從海產來選擇介紹海洋生物的物種，我想，倒也不是要鼓勵大家努力吃，而是，既然這些魚類、海洋物種，經常成為我們的盤中飧，那麼，好好認識牠們，是很自然也很應該的事。
像是，有一回，去日式居酒屋，裡面有一個午魚一夜干，朋友問：午魚，是什麼？我想，居酒屋的店員也只能笑著回說：就一種魚，肉質如何如何。但是為什麼叫做午魚呢？它是哪邊的魚種呢？長怎樣呢？午魚是台灣俚諺裡十大好魚的排行第一名：「一午二紅沙，三鯧（嗯對，就是那個白鯧）四馬鮫……」，但它被稱為午魚，得從歷史文獻裡找答案。
曹銘宗先生在這本書裡，可是上天下海，從各種不同的史料、詞源裡去找尋每一種海產名在台灣的俗名之由來。你說，問魚販不就得了？但我想，曹銘宗先生也是做過訪調的，很多已經成為俗稱的魚類、海產，真要知道它們究竟為何被如此稱呼的，對魚販們來說，恐怕也是「不可考」。
像很多人很愛吃的鯖魚，俗名是「花飛」，為什麼呢？還有先前網路盛傳的一張圖秒懂小卷、透抽、軟絲、魷魚、章魚、烏賊…..（我相信你已經昏了），這本書裡也有好好地為大家介紹一番，或者，蟹跟蟳搞不清楚，沒問題，都讓專業的來！
這確實是一本兼具歷史與科普的海洋文化讀物，隨書還附贈「海海人生，年年有魚」小月曆，讓你不只年年有魚，月月都有魚噢！
想要連蚵仔煎先生的身世一起打包的，也請不用客氣儘管跟我說！！
＊我是小小書房（是一間獨立書店！）沙貓貓，如果你喜歡我的推薦（心動 ❤），歡迎你來跟我訂購，讓小小可以一直推薦好書、好商品下去～～留書可留言：私訊或email: smallidea2006@gmail.com
小小網站：www.smallbooks.com.tw
༻內頁圖例：
Out of the dead land 盲目的注視 
說吧